تعمل شركة الخطوط السعودية للتموين وفقًا لأعلى معايير الجودة العالمية، وقد أسست منهجيات محددة ودقيقة، وبرامج تدريب راقية للموظفين لتطبيق هذه المعايير ، وعلى وجه الخصوص معايير الجودة في الانتاج الغذائي . ونتيجة لذلك احتلت شركة الخطوط السعودية للتموين مكانة رائدة في المملكة العربية السعودية، وتُعد واحدة من الشركات السعودية القليلة التي نالت شهادات اعتماد دولية مثل نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة (HACCP) وأنظمة إدارة السلامة والصحة المهنية (OHSAS)، مما ساهم أيضًا في ارتفاع مستويات رضا العملاء والثقة التي نتمتع بها اليوم.